光支生晒参特征
生晒参又称“光生晒“、“姜生晒”；是将 “下须”后的水参主根，采用日晒或其它干燥方法制成的产品。光支生晒参须根和部分细支根均已去掉，只留有短芦。其外形呈圆柱形或纺锤形，表面呈灰黄色或浅黄色，参体有明显的纵皱纹，上端有横纹粗而浅，地上茎痕明显，质较硬、断面淡黄白色，形成层环棕黄色，有放射性纹理，气微香而特异，味甜微苦而后甘。其质量以表面灰黄色、体竖实、皮细有皱纹为优。
光支生晒参规格标准
在《人参商品规格标准》中，生晒参以每500g所含的支数为标准，分为20、32、48、64、80、100、130、小货等8个规格，每个规格名称中的阿拉伯数字的含义是：每500g普通红参所允许含有的最多支数（大小均匀，不许以小充大，或以大带小）。例如，“48生晒参”，是指每500g最多允许含有48支。“小货”的含义是：每500g含有130支以上。具体规格及对支头的要求如下表所示。
光支生晒参规格标准
规 格
每500g含有的支数
单支重量（g）
20光支生晒参
20以内
>25.0
32光支生晒参
32以内
>15.6
48光支生晒参
48以内
均 匀
64光支生晒参
64以内
均 匀
80光支生晒参
80以内
均 匀
100光支生晒参
100以内
均 匀
130光支生晒参
130以内
均 匀
小 货
130以上
均 匀
光支生晒参等级标准
商品生晒参按每500g含有的支数和体表有无破疤等，分为5个等级。在《人参商品规格标准》中，对其各等级的具体标准做了具体规定如下表。
光时生晒参的等级标准
规 格
等 级
标 准
光支生晒参
一 等
干货，根呈圆柱形，体轻有抽沟，去净芋须。表面黄白色。断面黄白色。气香、味苦。每支500g在60支以内,无破疤、杂质、虫蛀、霉变。
二 等
干货，根呈圆柱形，体轻有抽沟，去净芋须。表面黄白色。断面黄白色。气香、味苦。每支500g在80支以内,无破疤、杂质、虫蛀、霉变。
三 等
干货，根呈圆柱形，体轻有抽沟，去净芋须。表面黄白色。断面黄白色。气香、味苦。每支500g在100支以内,无破疤、杂质、虫蛀、霉变。
四 等
干货，根呈圆柱形，体轻有抽沟，死皮，去净芋须。表面黄白色。断面黄白色。气香、味苦。每支500g在130支以内,无杂质、虫蛀、霉变。
五 等
干货，根呈圆柱形，体轻有抽沟，死皮，去净芋须。表面黄白色。断面黄白色。气香、味苦。每支500g在130支以上,无杂质、虫蛀、霉变。
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