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 熊 胆（Bear Gall），为熊科动物黑熊或棕熊的胆囊。
资源分布
黑熊：又名：熊、猪熊、狗熊、黑瞎子、登仓、狗驼子。黑熊全国大部分地区有分布，以东北及华北较多。
棕熊：又名：罴、黄熊、豭罴、马熊、人熊。棕熊分布在东北、华北和陕西、四川、云南、青海、新疆、甘肃等地。
熊胆主产云南、黑龙江、吉林。此外，贵州、四川、青海、西藏、新疆、甘肃、湖北、湖南、陕西、福建等地亦产。以云南所产的"云胆"品质最优；黑龙江、吉林所产的"东胆"产量最大。
性味归经
苦，寒，入肝、胆、脾、胃经。
(1)《唐本草》记载：“味苦，寒，无毒”。
(2)《本草再新》记载：“味甘，性寒，无毒”，入肝、胆、脾、胃经。
(3)《纲目》记载：“手少阴、厥阴，足阳明经”。
(4)《雷公炮制药性解》记载：“入胆经”。
(5)《本草求真》记载：“入心、肝，兼入脾、大肠”
商品名称
毛胆：又名毛熊胆。为带膜皮的熊胆。即内有胆汁块的完整熊胆囊。
胆仁：又名熊胆仁。为破开熊胆囊后取出的干燥胆汁块。
金胆：又名铜胆。胆仁的一种。金黄色，透明光亮，质松脆，易压碎，碎粒呈玻璃样光泽。品质最优。
墨胆：又名铁胆、黑胆。胆仁的一种。乌黑色，质坚而脆，或呈稠膏状。品质稍次。
菜胆：又名菜花胆。胆仁的一种。黄绿色，呈菜青色，光亮较差，质较脆。
油胆：胆囊内胆仁呈稠膏状的熊胆。
扁胆：产于西北和西南地区的熊胆。
东胆：又名吊胆。为吉林、黑龙江所产之熊胆。
云胆：为云南所产之熊胆。
以上商品以个大、胆仁多、金黄色、半透明、味苦回甘者为佳。
化学成分
主含胆汁酸类的碱金属盐，又合胆留醇及胆色素。从黑熊胆中可得约20%的牛磺熊脱氧胆酸(Tauro-ursodesoxy cholicacid)，此是熊胆主要成分，被水解则生牛磺酸(Taurine) 与熊脱氧胆酸(Ursodesoxy cholic acid)。熊胆又含少量鹅脱氧胆酸(Chenodesoxy cholic acid)及胆酸(Cholic acid)。熊脱氧胆酸为鹅脱氧胆酸的立体异构物，乃熊胆的特殊成分，可与它兽的胆相区别。熊胆主含胆酸类，其中有效成分为牛磺熊去氧胆酸(tau-ro- ursodesoxycholic acid),含量约20%，水解生成牛磺酸(taurine)及熊去氧胆酸(ursodesoxycholic acid)；尚含少量鹅去氧胆酸(chenodesoxycholic acid)及胆酸(cholic acid)，并含多种氨基酸。红棕色和青棕色的熊胆含牛磺去氧胆酸的量最高，总胆酸为胆汁的58%-79%。黑色熊胆的总胆酸为胆汁的23%-26%。用等离子发射光谱法测定活熊胆汁中有14种微量元素，药用熊胆中为10种微量元素。
药用功效
熊胆具有清热，镇痉，明目，杀虫功效。临床主治：治热黄，暑泻，小儿惊痫，疳疾，蛔虫痛，目翳，喉痹，鼻蚀，疔痔恶疮。现代医学研究证明，熊胆具有治疗乙型肝炎的特效。
商品鉴别
1、感官鉴别
干燥胆囊呈长扁卵形，上部狭细，下部膨大，长10－20厘米，宽5－8厘米。表面灰黑色或棕黑色，显光泽，有皱褶，囊皮薄，迎光视之，上部常呈半透明。质坚硬，破开后，断面纤维性。囊内藏有干燥胆汁，习称“胆仁”，呈块状、颗粒状、粉末状或稠膏状。有光泽，颜色不一，金黄色透明光亮如琥珀，质松脆，味苦回甜者习称“金胆”或“铜胆”；黑色、质坚而脆或呈稠膏状者，习称“墨胆”或“铁胆”；黄绿色、光亮较差、质亦较脆者，习称“菜花胆”。气微清香或微腥，入口溶化，味极苦，清凉而不粘牙。以个大、胆仁金黄色、明亮、味苦回甜者为佳。
《本草图经》记载：“熊胆阴干用，然亦多伪，欲试之，取粟颗许，滴水中，一道若线不散者为真”。《纲目》中记载：“按钱乙云，熊胆佳者通明，每以米粒点水中，运转如飞者良，余胆亦转，但缓耳”。
2、化学鉴别
(1)取胆仁少许投入水中，可在水面盘旋而逐渐溶解，显黄色线状下沉容器底而不扩散；另取胆汁碎末用火烧之，则起泡而无腥气。
(2)取胆仁粉末在紫外灯下应显黄白色荧光，而不应显棕黄色荧光；另取粉末溶于7%冰醋酸溶液中，溶液不应显浅蓝色乳浊荧光(与牛、羊胆区别)。
(3)薄层层析：取胆仁加甲醇温热使溶，放冷滤过，滤液浓缩近干，加20%氢氧化钠水解，放冷，加盐酸至pH2-3，以乙酸乙酯萃取，点与硅胶G板上，用异心烷-乙醚-冰醋酸-正丁醇-水(10：5：5：3：1)上层液展开，喷30%硫酸，105℃干燥10min显色，以熊去氧胆酸为对照品，样品液色谱在与对照品液色谱的相应位置上，有相同的斑点。甜者习称“金胆”或“铜胆”；黑色、质坚而脆或呈稠膏状者，习称“墨胆”或“铁胆”；黄绿色、光亮较差、质亦较脆者，习称“菜花胆”。气微清香或微腥，入口溶化，味极苦，清凉而不粘牙。以个大、胆仁金黄色、明亮、味苦回甜者为佳。
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