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 自古以来，历代帝王几乎都在猎舍中养鹿、放鹿，而且经常闲暇外出猎鹿，以鹿补身以鹿养颜。民间曾经流传这样一段民谣“皇帝猎鹿喝鹿血，皇后寻鹿吃鹿胎”，可见，鹿胎对健康和养颜美容的作用源远流长。特别是到了明清时代，皇后、皇太后和皇宫贵妃为了年轻美丽，视鹿胎为上等极品,他们除在猎舍养鹿取胎，还派人四处收集鹿胎，并由宫廷御医秘制成鹿胎膏供长期享用，果然，宫廷女子大多如花似玉，因此，鹿胎也被誉为千古美容圣品。
鹿胎的医疗保健和美容作用，在中华古今药典中均有记载和报道：
《本草纲目》：“鹿胎：调经养颜。解诸毒………”。
《中华医学大词典》：“鹿胎，牝鹿之胎也。甘温，无毒。补养元真、滋益少火………”。
《中药词海》：“鹿胎：生精补髓、补血调经………”。
《中华医药》：“鹿胎系血肉有情之品，最为滋补，益气养血、祛瘀生新………”。
《全国中草药汇编》：“鹿胎，主治肾虚精亏、体弱无力、腰腿酸软、气血虚弱………”。
《中药大词典》：“鹿胎，指胎中鹿，性温、味咸，无毒、入肝、心、肾三经………”。
现代科学技术证实：鹿胎中含有18种以上氨基酸；21种以上无机元素；各种维生素和少量激素，富含抗老化因子SOD和表皮细胞生长因子、多肽等元素。
鹿胎基本化学成分
| 项 目 |
鲜胎重
（克） |
风干重
（克） |
无水重
（克） |
水分
（%） |
总灰分
（%） |
粗蛋白
（%） |
粗脂肪
（%） |
| 梅花鹿胎 |
1000 |
137 |
125 |
88.59 |
28.39 |
67.60 |
9.87 |
鹿胎氨基酸含量（%）
| 氨基酸 |
天门冬酸 |
苏氨酸 |
丝氨酸 |
谷氨酸 |
脯氨酸 |
甘氨酸 |
丙氨酸 |
胱氨酸 |
缬氨酸 |
| 含量 |
5.76 |
2.35 |
2.15 |
9.14 |
4.74 |
6.0 |
4.55 |
|
3.50 |
| 氨基酸 |
蛋氨酸 |
异亮氨酸 |
亮氨酸 |
酪氨酸 |
苯丙氨酸 |
赖氨酸 |
组氨酸 |
精氨酸 |
色氨酸 |
| 含量 |
1.43 |
1.95 |
4.56 |
1.49 |
2.59 |
2.97 |
1.25 |
3.24 |
0.36 |
鹿胎无机成分含量（毫克）
| 元素名称 |
含量 |
|
元素名称 |
含量 |
|
元素名称 |
含量 |
| 钙(Ca) |
64936 |
铁(Fe) |
|
钒(V) |
2.53 |
| 磷(P) |
39150 |
锡(Sn) |
20.78 |
钴(Co) |
1.45 |
| 钠(Na) |
18141 |
砷(As) |
8.81 |
钼(Mo) |
1.69 |
| 硫(S) |
12276 |
锶(Sr) |
7.75 |
硒(Se) |
2.56 |
| 钾(K) |
10053 |
铅(Pb) |
10.07 |
镉(Cd) |
0.83 |
| 镁(Mg) |
1471 |
钡(Ba) |
5.35 |
锂(Li) |
0.73 |
| 铝(Al) |
44.78 |
铜(Cu) |
14.76 |
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| 锌(Zn) |
45.40 |
钛(Ti) |
8.26 |
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鹿胎的维生素和激素含量
维生素A
(国际单位) |
维生素B1
(纳克/克) |
维生素B2
(纳克/克) |
孕 酮
(纳克/克) |
雌酮硫酸盐
(纳克/克) |
| 232.5 |
0.43 |
1.27 |
9.78 |
8.76 |
鹿胎在临床及保健上的应用
性味：味甘、温、无毒。
功效：补血、调经益肾。
鹿胎中最重要的生物活性成分是细胞生长因子（CEF），这种活性物质对表皮细胞有高度活化作用，能有效的促进细胞的分裂、增殖，使新生细胞代谢旺盛。鹿胎对祛斑、活化皮肤细胞、抗衰老、养血养颜、条理内分泌等具有奇特的疗效，是现代女性保健美容的皇品。
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