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 商品西洋參名稱
美洲人參相對中國人參而言，稱其為「西洋人參」，簡稱「西洋參」。西洋參在民間流傳的別名有上百種之多，常見的有以下這些稱謂：
洋參、西參、花旗參、西洋參、西洋人參、美國人參、美洲人參、五指、紅果、廣東人參、法蘭參、佛蘭參、頂頂光、種洋參、原皮西洋參、去皮西洋參、粉光西洋參、粉光參、野原皮、種原皮、正光、正光結、粉光、正面參、定光參、野頂光、種參光結、種面參、種頂光、光西洋參、野山洋參、野洋參、西洋野參、野參、野泡、野泡參、巴參、白折尾等。
中國大陸一般多稱謂「西洋參」；香港人取美國國旗之意，多稱謂「花旗參」；台灣多稱謂「頂光參」「粉光參」等。
西洋參種類
西洋參分為野生參、林下參、栽培參三類。
野生參（Wild American Ginseng）：即天然環境生長的西洋參；
林生參（Wood Sgrown Ginseng）：即半野生西洋參；
培植參（Cultivated American Ginseng）：即人工養植西洋參
野生花旗參以美國肯塔基州為最；栽培花旗參以美國威斯康辛州為最。
商品西洋參種類
商品西洋參按照加工方法有：生曬、凍干、紅參、生鮮四類產品；在生曬西洋參產品中有硬支、軟支之分；主要商品種類如下：
1、野生西洋參
2、半野生西洋參（林下參）
3、生曬原皮西洋參（原尾、長枝、短枝、泡粒）
4、生曬剝皮西洋參（粉光參）
5、活性西洋參（凍干參）
6、西洋紅參
7、生鮮西洋參
8、西洋參參節、參片、參須、參粉
9、西洋參蜜片、西洋參超微粉沖劑
圖一 西洋參原尾 圖二 西洋參長支
 
圖三 西洋參短支 圖四 西洋參泡粒
 
商品西洋參總產量
全球西洋人參生產國主要有：加拿大、美國、中國三個國家。每年總產量約6000－7000噸成品西洋參，其中：
加拿大西洋人參主產地為溫哥華、多倫多，已栽培西洋人參為主，野生參很少，是世界西洋人參產量最大的國家，占世界總產量的65％以上。
美國花旗參產地有威斯康辛州、紐約州、肯塔基州等25個州，有野生、半野生、栽培三種，總產量占世界的30％左右。
中國西洋參為移植品種，全國已經形成西洋人參三大產區：即東北產區、華北產區、西北產區。以北京懷柔、吉林靖宇、山東文登等產品較好。我國只有栽培西洋人參，沒有野生西洋人參和林生西洋人參。中國年產成品西洋人參400－450噸，約占世界總產量的6％左右。
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