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作 者：龐立傑、於淑蓮、陶進賢
 中國人參為五加科Araliaceda植物人參Panax ginseng C. A . Mey.。現代按產地命名的種植品種有：集安邊條參、新開河參、撫松蘆、長白參、遼寧石柱參等。
遼寧石柱參是一種人工繁育的類山參商品，種植年限達12年以上。石柱參體靈、皮老、紋深，是山參蘆，山參紋的園參。石柱參原產於遼寧省寬甸縣東南部石柱子村，石柱子靠近鴨綠江，山高林密，水分充沛，土壤為黃沙壤，地上生長樹種有柞樹、椴樹、樺樹等闊葉林。無霜期在150∼160天，近江濕度大，溫差大，年降雨量在1000∼1100mm 間，郁密度在0.6∼0.8。目前石柱參在遼寧省桓仁縣發展較快，其產量已超過寬甸縣。
石柱參品種類型有線蘆、草蘆、竹節蘆、圓蘆等，均屬長脖類人參，其中線蘆及圓蘆的參形更近似野山參，體態最佳。長脖類型人參具有抗逆性強、生長緩慢、晚熟等特點。石柱參生長二十年的產品，最大支為50 克，一般在 30∼35克，小的為20∼5 克。石柱參由於生長年限長，外觀與野山參幾乎無太大差異，近十幾年在野生林下已有種植，品質、產量都較人工培育的 石柱參有所提高。
場地選擇
為了生產出綠色、無公害石柱參，首先對其選擇要種植石柱參的地點的生態環境空氣、土壤、水資源的質量，進行檢測，達到國家食品藥品監督管理局《中藥材質量管理規範》標準要求基礎上，選擇以椴樹、樺樹、柞樹等樹木為主的林地，林地要有一定坡度，排水良好。土壤為黃砂壤、黑砂壤土，表層有10cm腐殖質土層，含沙量在30 %以上，通透性好，不爛根，保苗率高。
林下清場
根據森林地表植被的情況，地表草密度大，播種前一定要清場，草密度小時，則不用清場。
種子、種苗篩選
在每年8月∼9月中旬採集飽滿紅果的石柱參種子，除去果皮，催芽處理，準備播種。取作床石柱參苗，選擇靈體型參，無病疤者，適當保存，適時栽種。
播種
春播或秋播均可。取經過催芽處理的石柱參種子，在選好的林地裡，分條播、穴播。條播應以30cm為行距， 株距為20cm，播種深度為5∼8cm。秋播後應適當覆蓋5cm左右厚樹葉，用來防凍，春天應適當清除覆蓋枝葉，防止憋芽子。
移苗栽培
石柱參一般採用5 ∼6 年生參栽進行 移栽， 種苗一般選「橫靈體」、「疙瘩體」參 苗，一般留2∼3 個參腿，同時去掉不定根，做好參形。根據林下地形適當移栽。移栽穴距為50cm，一般採用參蘆朝下山坡傾斜栽培。覆土深度為6 ∼8cm。秋季移栽應適當覆蓋樹葉6∼8cm，防止凍害。
林下種植石柱參管理
1、種子播種的林下生長6年時，秋季在每株苗地表上1次土， 覆土為厚4 ∼ 5cm厚，在9年生時覆1次土，為3cm，一般種子繁育的石柱林下參，在12年以上即可做貨。生長 25 年以上與山參質量無差異。
2、種苗移栽後4年秋季，上1次覆土厚為5∼6cm 厚，再過3年去其原覆土 3cm，再覆蓋4cm新覆土，總計生長15年以上 即可做貨，生長30年以上者與山參質量無 顯著差異。
林下種植石柱人參，除人為覆土、去土外，種子繁育的石柱參在生長前5年需適當除草，種苗移栽處於野生生長狀態，無需特殊管理。
鼠害、蟲害防治
1、鼠害防治
一般有鼢鼠 (瞎耗子)、花鼠 (一種小型 松鼠)。由於石柱參生長週期長，對鼠害防 治尤為重要，一般採用人工捕殺、毒餌誘殺，及時收集死鼠深埋處理。
2、蟲害防治
一般有螻蛄、蠐螬、金針蟲等，採用人工捕殺、適當採用生物誘殺方法。
采收加工
採用加工山參的方法進行加工。
2004 年7月份國家技術監督局關於對林下參界定意見中將林下參界定為山 參，2004年國家食品藥品監督管理局文件國食藥監〔2004〕313號中「將採用人工播種在山林野生狀態下生長的人參名稱暫定為『山參』,其範圍涵蓋移山參、林下參、籽海等藥材規格」。2004年吉林省農業委員會關於修訂《野山參分等質量標準》和統一山參商品名稱的意見中「山參包括野山參、小山參苗趴15年以上和林下播籽不經任何管理生長 20 年以上的人參。」對我國山參生產提出了寶貴意見，對生產林下石柱人參提供了廣大的發展空間。
摘 自：《人參研究》2005年第1期 |
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